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Noemi Jurado
{K:8849} 1/20/2008
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Thanks John! Now youre making me hungry taking back like this. I'll have to go grocery shopping now to get all the ingredients, ha ha.
I appreciate your comments!
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John Hatz
{K:156973} 1/17/2008
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well now that I call photography... yea! EVERYTHING can give GREAT PHOTOS and I MEAN EVERYTHING!!! even a plate, and here the result is very nice Noemi, very well done! be well!
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Noemi Jurado
{K:8849} 10/13/2007
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Gracias JP! Y Felizidadez pues, espero ver tu trabajo aqui quiza haya alguna receta por alli que compartir. saludos.
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JP Spicer-Escalante
{K:3831} 10/9/2007
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¡¡¡Perfectamente bien razonada la decisión, Noemí!!!
De hecho, ¡¡¡me has dado la idea de ir 'viendo' las posibilidades dentro de nuestra cocina (mi mujer es mexicana, así que tenemos talavera con comida de todos los colores habidos y por haber)!!!
Gracias y saludos,
JP
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Noemi Jurado
{K:8849} 10/9/2007
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Muchisimas gracias JP por tus comentarios. En contestacion a tu pregunta, hay quienes dicen sufrir de agruras despues del platillo suculento, pero...a quien le dan pan que llore? El mole rojo actualmente es un tono inclinandose al guinda robusto. Y te cuento que si pense en subirle los tonos para que gritara "chile", pero el quesito se me volvia amarillento, poco apetezidor y decidi dejarlo como tal. Gracias por visitarme :)
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JP Spicer-Escalante
{K:3831} 10/7/2007
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Preciosa esta imagen, Noemi. Me recuerda la novelita de mi amiga Laura E.; ¿Cuales efectos secundarios tendremos si tenemos el placer de degustar de este plato de Enchiladas? Habra algun toque magicamente realista?
Ahora bien, creo que se podria hacer resaltar mucho mas tanto el rojo del chile como el azul colonial del plato, rebajando un poco el reflejo de luz en el borde, sin que deje de parecer 'real' la imagen.
No obstante, es de una hermosa sencillez la imagen (mas alla de provocar una serie de conexiones visual-olfaticas) y me gusta mucho el cropping/el encuadre.
Bravo!!!
JP
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Noemi Jurado
{K:8849} 9/24/2007
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Bueno Marcelo, de las agruras que te salvaste! Ha ha ha!
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Marcelo Berraz
{K:12906} 9/24/2007
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Para nada querida amiga, si no fuese por lo duro del plato ya le habría pegado un mordiscón re-buey!!Un gran beso!!M.
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txules .
{K:62768} 9/24/2007
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viajo a Mexico todos los años y no tienen nadan de aburridas, por cierto adoro el mole; buena foto Noemi...txules
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Noemi Jurado
{K:8849} 9/24/2007
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Grácias Marcelo! Me agrada que te guste.
Siendo de origen Mexicano, creci con la tradicion del consumo de tortilla. Hace poco alguien me hizo el comentario que ésta deberia de ser muy aburrida, al aparecer en muchos los platillos tipicos. Y bueno pues, tengo que decir que auque sea una simple tortilla, palida y aparentemente reseca es en veces un ingrediente y en otras complemento muy rico. Y aunque sea la misma de siempre, con otros atuendos luce distinta y sabe muy bien. Verdad que no tiene nada de aburida?
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Marcelo Berraz
{K:12906} 9/24/2007
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Huy!! qué rico;-)); gran idea y original composición amiga; bravo!!M.
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Noemi Jurado
{K:8849} 9/24/2007
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Gracias Alicia! Batalle para que no se viera roja sangruienta o que en lugar de ricura provocaran un fuchi ha ha ha. Que bueno que gusto!
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Noemi Jurado
{K:8849} 9/24/2007
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Muchas gracias Gustavo! Me agrada que te guste la foto. Encuentro que las tomas de comida son algo dificiles...pero la verdad estas estan para chuparse los dedos :)
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Noemi Jurado
{K:8849} 9/24/2007
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Thanks Tap! Did dozens and must say there were only two that made the cut..
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Mitra Nademi-Nassari
{K:28234} 9/24/2007
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Colors and clarity are great, Noemi. Very attractive presentation.
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Alicia Popp
{K:87532} 9/24/2007
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Qué bueno!!! Receta también!!! Una magnífica foto, una excelente fotógrafa y seguramente... cocinera!!! Felicitaciones!!!
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Gustavo Scheverin
{K:164501} 9/24/2007
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mmm, pero qué rico de ve ese plato!....quiero!
Un abrazo!
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Andrzej B.
{K:2244} 9/24/2007
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Great details and color. Quite good composition. Regards. Tap
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